Энди РоллЧтобы приготовить Энди Ролл нам понадобятся:

Тунец
Авокадо
Огурец
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко

Нори
Рис

1. Нарезать тунец, огурец и авокадо полосками для начинки.
2. Нарезать тунец тонкими слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, тунца, огурца, авокадо и сыра Филадельфия.
4. Сверху украсить слайсами тунца.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей.
7. Удалить пленку, выложить на блюдо и съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *