Сякэ Хот РоллЧтобы приготовить Сякэ Хот Ролл нам понадобятся:

Лосось
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко
Мука темпурная

Болгарский перец
Грибы Шиитаке
Соус Унаги
Нори
Рис

1. Нарезать лосось полосками для начинки.
2. Нарезать шляпки шиитаке на дольки.
3. Нарезать болгарский перец тонкими полосками для украшения.
4. Скрутить ролл из нори, риса, лосося и сыра Филадельфия.
5. Приготовить тесто темпура.
6. Обмакнуть ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
7. Разрезать ролл на 6 частей, на каждый кусок выложить гриб и полоску перца.
8. Подать к столу с соусом Унаги и съесть.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *