Икура Унаги РоллЧтобы приготовить Икура Унаги Ролл нам понадобятся:

Копченый угорь
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко

Мука темпурная
Икра лосося
Нори
Рис

1. Нарезать копченый угорь полосками для начинки.
2. Скрутить ролл из нори, риса, копченого угря, икры лосося и сыра Филадельфия.
3. Приготовить тесто темпура.
4. Обмакнуть ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Разрезать ролл на 6 частей, выложить на блюдо и подать к столу.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *