Бакс РоллЧтобы приготовить Бакс Ролл нам понадобятся:

Лосось
Мука темпурная
Спаржа
Авокадо
Японский майонез
Паста Кимчи

Соус Унаги
Нори
Рис

1. Нарезать лосось и авокадо полосками для начинки.
2. Смешиваем майонез и пасту Кимчи для получения острого соуса.
3. Скрутить ролл из нори, риса, лосося, авокадо, острого майонеза и спаржи.
4. Приготовить тесто темпура.
5. Обмакнуть ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
6. Разрезать ролл на 6 частей.
7. Подать к столу с соусом Унаги.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *