Эмперо РоллЧтобы приготовить Эмперо Ролл нам понадобятся:
Морской гребешок, темпура, авокадо, зеленый лук, тунец, паста Кимчи, нори и рис.

1. Разрезать морской гребешок вдоль на 3-4 части.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Обмакнуть кусочки морского гребешка в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Нарезать тунец и авокадо слайсами для украшения.
5. Нарезать для начинки немного тунца на мелкие кусочки и смешать с пастой Кимчи.
6. Мелко нарезать зеленый лук.
7. Скрутить урамаки из нори, риса, морского гребешка в темпуре, зеленого лука и острого тунца.
8. Сверху украсить ролл слайсами тунца и авокадо, выкладывая их попеременно.
9. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
10.Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
11.Удалить пленку и подать ролл к столу.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *