Планет Драгон РоллЧтобы приготовить Планет Драгон Ролл нам понадобятся:

Зеленый лук
Авокадо
Креветки
Мука темпурная

Панировочные сухари Panko
Икра масаго
Спаржа
Нори
Рис

1. Спаржу отварить, чтобы она стала мягкой.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Обмакнуть креветки в тесто, потом в сухари Панко и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Нарезать авокадо угорь слайсами для украшения.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, спаржи, зеленого лука и креветок в темпуре.
6. Сверху украсить ролл масаго.
7. Поверх икры выложить слайсы авокадо.
8. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
9. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
10.Удалить пленку и подать ролл к столу.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *