Момент РоллЧтобы приготовить Момент Ролл нам понадобятся:

Креветки
Авокадо
Морской гребешок
Мука темпурная
Юм Юм соус
Соус Унаги

Масаго
Нори
Рис

1. Нарезать авокадо полосками для начинки.
2. Морской гребешок измельчить и смешать с Юм Юм соусом.
3. Приготовить тесто темпура.
4. Обмакнуть креветки в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Скручиваем ролл из нори, риса, креветок в темпуре, авокадо и морского гребешка в соусе.
6. Разрезать ролл на 6-8 частей.
7. Выложить ролл на блюдо, украсить сверху икрой и полить соусом Унаги.

Как самостоятельно приготовить Юм-юм соус вы всегда можете прочитать в Статьях.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *