Американо РоллЧтобы приготовить Американо Ролл нам понадобятся:

Копченый угорь
Икра тобико
Лосось
Мука темпурная
Сыр Филадельфия
Соус Васаби
Нори
Рис

1. Нарезать копченый угорь и лосось полосками для начинки.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, тобико, копченого угря, лосося и сыра Филадельфия.
3. Приготовить тесто темпура.
4. Обмакнуть ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Для того, чтобы ролл получился более пушистым его можно дополнительно обвалять в сухарях Панко.
5. Разрезать ролл на 6-8 частей, выложить на блюдо и полить соусом Васаби (смесь майонеза и пасты Васаби).

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *