Японская кухня очень популярна в наше время и все больше людей пробуют готовить суши и роллы дома. Рецепты суши и роллов очень простые в исполнении и каждый может порадовать себя и друзей экзотикой.

Мы предлагаем сервис, позволяющий подбирать доступные рецепты из имеющихся у вас ингредиентов. В разделе Статьи вы всегда сможете прочитать об особенностях приготовления различных продуктов, а также узнать много нового о Японской кухне.

У нас вы сможете купить продукты для суши и роллов, а также японские ножи известных марок. В нашем ассортименте представлено большинство ингредиентов, позволяющих приготовить суши и роллы в домашних условиях. А благодаря хорошему японскому ножу вы сможете готовить с удовольствием и все блюда будут выглядеть эстетично.




Статьи Главная \ Статьи \

Готовим суши с маринованной скумбрией

Готовим суши с маринованной скумбрией

(3 голосов)
Оцените
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо


Допустим, вы уже прочитали наши статьи о японской кухне и о том, как готовить роллы в домашних условиях. Вы уже более-менее научились готовить суши-рис и примерно представляете, как правильно скрутить ролл. Давайте попробуем сделать суши и ролл из маринованной скумбрии. Этот суши рецепт очень простой.

Для суши филе маринованной скумбрии надо нарезать на тонкие слайсы. Из риса надо сделать несколько продолговатых колобков, примерно по 20 грамм каждый.

На пластинку скумбрии нанести горошинку пасты васаби и выложить на рисовый колобок. Вот наши суши с маринованной скумбрией и готовы.

Теперь попробуем приготовить роллы с маринованной скумбрией. Это немного увеличенный вариант суши и делается очень просто.

Для приготовления нам понадобится грамм 150 риса, целый кусок филе маринованной скумбрии и пищевая пленка.

Возьмем кусок пищевой пленки и на него выложить в виде колбаски суши рис.

Поверх риса кладем филе скумбрии и накрываем сверху пленкой.

С помощью бамбуковой циновки надо сформировать сам ролл, прижав скумбрию к рису.

Осталось только нарезать наш ролл и убрать пленку. Теперь можно выкладывать на тарелку и кушать. Приятного аппетита!

Конечно же это самый простой вариант и приготовление роллов немного сложнее. Но для того, чтобы удивить гостей этого вполне хватит.