Как приготовить разные роллыЕсли вы пригласили гостей, то конечно же встает вопрос: что приготовить и какими рецептами воспользоваться. Хотим предложить вам очень простой способ, который поможет с одной стороны, не тратить много сил, а с другой поможет сделать действительно разные роллы. На этом принципе основано приготовление суши.

В ресторанах самый популярный ролл это Калифорния ролл. Его делают из крабового мяса или его заменителей, японского майонеза и авокадо. Сверху Калифорния ролл украшается оранжевой икрой тобико. Этот рецепт неизменен уже долгое время и пользуется неувядающей популярностью.

Калифорния ролл также лежит в основе других роллов, например Радуга ролл, который сверху украшается не икрой, а ассорти из рыбы и авокадо. Этим же принципом воспользуемся и мы.

Итак, нам надо будет приготовить роллы Калифорния без украшения икрой. Начинка — авокадо, краб и майонез. Теперь, чтобы все наши угощения были разными, надо придумать, что мы будем класть сверху.

Для украшения наших роллов подойдут следующие ингредиенты:

Икра тобико или масаго разных цветов;

Креветки;

Омлет;

Кунжут;

Лосось;

Тунец;

Морской гребешок и т.д.

Можете использовать любые ингредиенты, которые у вас есть.

Далее готовите несколько Калифорния роллов и каждый украшаете каким то одним ингредиентом. Вы также можете комбинировать продукты как вам нравится. Например, авокадо и лосось, копченый лосось и омлет, гребешок и копченый угорь. В результате у вас получится совершенно разный набор блюд. При этом на приготовление самих роллов Калифорния обычно не требуется много времени, а украсить сверху рыбкой также не составит труда.

Проявите фантазию и ваши гости будут очень удивлены, какие чудесные рецепты роллов вы знаете. И что самое главное, вы можете быть уверены в том, что эти блюда также подают в хороших ресторанах. При этом роллы в домашних условиях имеют одно большое преимущество – только вы решаете сколько класть начинки. Будет вкусно!

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *