Унаги УрамакиЧтобы приготовить Унаги Урамаки нам понадобятся:

Копченый угорь
Авокадо
Лосось
Огурец
Кунжут
Нори

Рис

1. Нарезать авокадо, лосось и огурец для начинки.
2. Нарезать копченый угорь слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, лосося, огурца и авокадо.
4. Украсить ролл слайсами копченого угря.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису. Удалить пленку.
7. Съесть ролл, посыпав его кунжутом.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *