Кай ЕсиДля приготовления Кай Еси нам понадобятся:
Мидии, майонез, соус Чили, нори и рис.

1. Берем немного риса (1-1,5 столовые ложки) и формируем небольшой продолговатый колобок. Сверху, при желании, нанести немного пасты Васаби.
2. Лист нори нарезать на полоски шириной 3-4 см.
3. Полоску нори кладем на ладонь шершавой стороной вверх и на нее рисовый колобок.
4. Заворачиваем колобок в нори, кончик нори склеиваем рисинкой.
5. Выкладываем начинку и подаем к столу.

Начинка:
1. Мелко нарезать мидии.
2. Смешать майонез и соус Чили для получения острого соуса. Вместо соуса Чили можно использовать острую пасту Кимчи.
3. Смешать соус и мидии.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *