Омурэцу МакиИзюминкой данного ролла является необычность внешнего вида — рис перемешан с икрой тобико, которая придает ему цвет.

Чтобы приготовить Омурэцу Маки нам понадобятся:

Омлет
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко
Икра тобико
Нори
Рис

1. Приготовить японский омлет тамаго.
2. Рис перемешать с тобико, чтобы получилась красивая бело-розовая смесь.
3. Скрутить ролл из нори, риса, омлета и сыра Филадельфия. Вместо сыра Филадельфия можно использовать любой сливочный сыр.
4. Придать роллу форму капли, разрезать и съесть.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *