Сякэ Кова МакиЧтобы приготовить Сякэ Кова Маки нам понадобятся:

Жареная кожа лосося
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко

Зеленый лук
Стружка тунца
Нори
Рис

1. С тушки лосося удалить чешею, срезать кожу и обжарить ее в масле.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, сыра Филадельфия, жареной кожи лосося и зеленого лука. Вместо сыра Филадельфия можно использовать любой сливочный сыр.
3. Сверху обсыпать ролл стружкой тунца и разрезать на 6 частей.
4. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *