Японская кухня очень популярна в наше время и все больше людей пробуют готовить суши и роллы дома. Рецепты суши и роллов очень простые в исполнении и каждый может порадовать себя и друзей экзотикой.

Мы предлагаем сервис, позволяющий подбирать доступные рецепты из имеющихся у вас ингредиентов. В разделе Статьи вы всегда сможете прочитать об особенностях приготовления различных продуктов, а также узнать много нового о Японской кухне.

У нас вы сможете купить продукты для суши и роллов, а также японские ножи известных марок. В нашем ассортименте представлено большинство ингредиентов, позволяющих приготовить суши и роллы в домашних условиях. А благодаря хорошему японскому ножу вы сможете готовить с удовольствием и все блюда будут выглядеть эстетично.




Острые роллы Главная \ Острые роллы \

Броадвей Ролл

Броадвей Ролл

(1 голосов)
Оцените
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо


Чтобы приготовить Броадвей Ролл нам понадобятся:

Краб
Авокадо
Паста Кимчи
Тунец
Перец халапеньо
Икра тобико
Мука темпурная
Нори
Рис

1. Мелко нарезать тунец и смешать его с пастой Кимчи.
2. Мелко нарезать жгучий перец.
3. Нарезать авокадо дольками для начинки.
4. Приготовить хрустящие хлопья темпура.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, краба и авокадо.
6. Сверху выложить на ролл острый тунец.
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису.
9. Удалить пленку, посыпать ролл хлопьями темпура, перцем и украсить тобико.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.