Огненный ДраконЧтобы приготовить Огненный Дракон Ролл нам понадобятся:

Тунец

Мука темпурная
Лакедра
Креветки
Спаржа
Огурец
Соус Унаги
Икра масаго
Нори
Рис

1. Нарезать тунец, лакедру и огурец для начинки.
2. Приготовить хрустящие хлопья темпура.
3. Тунец обернуть в нори.
4. Скрутить урамаки из нори, риса, лакедры, креветок, тунца в нори, спаржи и огурца. Обратите внимание, что тунец должен быть в середине начинки.
5. Украсить ролл тобико и посыпать хлопьями темпура.
6. Съесть ролл, полив его соусом Унаги.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *