Васаби РоллЧтобы приготовить Васаби Ролл нам понадобятся:

Тунец
Лосось
Краб
Соевая бумага Маменори
Икра масаго

Японский майонез
Паста Васаби
Паста Кимчи
Рис

1. Мелко нарезать лосось и тунец и смешать их отдельно с пастой Кимчи.
2. Смешать майонез и пасту Васаби для получения соуса Васаби.
3. Скрутить ролл из риса, острого лосося, острого тунца и краба, используя в качестве основы соевую бумагу.
4. Разрезать ролл на 6 частей, сверху украсить масаго и полить соусом Васаби.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *