Японская кухня очень популярна в наше время и все больше людей пробуют готовить суши и роллы дома. Рецепты суши и роллов очень простые в исполнении и каждый может порадовать себя и друзей экзотикой.

Мы предлагаем сервис, позволяющий подбирать доступные рецепты из имеющихся у вас ингредиентов. В разделе Статьи вы всегда сможете прочитать об особенностях приготовления различных продуктов, а также узнать много нового о Японской кухне.

У нас вы сможете купить продукты для суши и роллов, а также японские ножи известных марок. В нашем ассортименте представлено большинство ингредиентов, позволяющих приготовить суши и роллы в домашних условиях. А благодаря хорошему японскому ножу вы сможете готовить с удовольствием и все блюда будут выглядеть эстетично.




Острые роллы Главная \ Острые роллы \

Гиндза Ролл

Гиндза Ролл

(0 голосов)
Оцените
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо


Чтобы приготовить Гиндза Ролл нам понадобятся:

Креветки
Мука темпурная
Авокадо
Икра масаго
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко
Японский майонез
Соус Чили
Икра тобико
Кунжут
Зеленый лук
Соус Унаги
Нори
Рис

1. Нарезать авокадо для начинки.
2. Нарезать авокадо слайсами для украшения.
3. Мелко нарезать зеленый лук.
4. Приготовить тесто темпура.
5. Креветки обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
6. Скрутить урамаки из нори, риса, креветок в темпуре, авокадо, масаго, майонеза, сыра Филадельфия и соуса Чили.
7. Сверху украсить ролл тобико и кунжутом.
8. Разрезать ролл на 6 частей, посыпать зеленым луком и подать к столу под соусом Унаги.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.