Японская кухня очень популярна в наше время и все больше людей пробуют готовить суши и роллы дома. Рецепты суши и роллов очень простые в исполнении и каждый может порадовать себя и друзей экзотикой.

Мы предлагаем сервис, позволяющий подбирать доступные рецепты из имеющихся у вас ингредиентов. В разделе Статьи вы всегда сможете прочитать об особенностях приготовления различных продуктов, а также узнать много нового о Японской кухне.

У нас вы сможете купить продукты для суши и роллов, а также японские ножи известных марок. В нашем ассортименте представлено большинство ингредиентов, позволяющих приготовить суши и роллы в домашних условиях. А благодаря хорошему японскому ножу вы сможете готовить с удовольствием и все блюда будут выглядеть эстетично.




Острые роллы Главная \ Острые роллы \

Бора Бора Ролл

Бора Бора Ролл

(12 голосов)
Оцените
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо


Чтобы приготовить Бора Бора Ролл нам понадобятся:


Креветки
Мука темпурная
Авокадо
Огурец
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко
Краб
Японский майонез
Икра масаго
Нори
Рис

1. Нарезать авокадо и огурец полосками для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Обмакнуть креветки в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Скрутить урамаки из нори, риса, креветок в темпуре, авокадо, огурца и сыра Филадельфия.
5. Смешать крабовое мясо с майонезом и икрой масаго.
6. Выложить смесь с крабом поверх ролла.
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису.
9. Удалить пленку и подать к столу с соусом Васаби, соусом Унаги и соусом Чили.
10.Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.