Японский бубликРолл выполняется без риса и в качестве основы используется тонко нарезанный огурец.
Чтобы приготовить Ролл Японский Бублик нам понадобятся:

Копченый лосось
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко

огурец.

1. Нарезать копченый лосось полосками для начинки.
2. Тонко нарезать огурец, формируя из него широкую и тонкую полосу (см. видео).
3. Скручиваем ролл из копченого лосося и сыра Филадельфия. В качестве основы используем лист из огурца.
4. Нарезать ролл и подать к столу.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Как нарезать огурец смотрите в видеоролике (на примере дайкона):

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *