Гет Клакед РоллЧтобы приготовить Гет Клакед Ролл нам понадобятся:

Курица
Мука темпурная
Спаржа
Огурец
Авокадо
Соус Чили
Нори

Рис

1. Нарезать огурец полосками для начинки.
2. Нарезать авокадо слайсами для украшения.
3. Куриную грудку нарезать на полоски толщиной около 1 см.
4. Приготовить тесто темпура.
5. Курицу обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
6. Скрутить урамаки из нори, риса, огурца, курицы в темпуре и спаржи.
7. Сверху выложить на ролл слайсы авокадо.
8. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
9. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису.
10.Удалить пленку, полить ролл соусом Чили и подать к столу.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *