Клаудиа РоллЧтобы приготовить Клаудиа Ролл нам понадобятся:

Копченый лосось
Кампё
Икра масаго
Мука темпурная
Краб

Нори
Рис

1. Нарезать копченый лосось и кампё для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, копченого лосося, кампё и масаго.
4. Обмакнуть получившийся ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Разрезать ролл на 8 частей и выложить на каждый кусок немного мяса краба.
6. Съесть ролл, пока теплый.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *