Унаги Темпура РоллЧтобы приготовить Унаги Темпура Ролл нам понадобятся:

Копченый угорь
Омлет
Ямагобо
Шпинат
Мука темпурная

Нори
Рис

1. Нарезать копченый угорь и ямагобо для начинки.
2. Приготовить японский омлет тамаго.
3. Приготовить тесто темпура.
4. Скрутить ролл из нори, риса, копченого угря, омлета, ямагобо и шпината.
5. Обмакнуть получившийся ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
6. Разрезать ролл.
7. Съесть ролл, пока он теплый.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *