Клубничный МуссЧтобы приготовить Клубничный Мусс Ролл нам понадобятся:

Тунец
Манго
Авокадо
Мука темпурная
Клубника

Икра тобико
Кинза
Нори
Рис

1. Нарезать тунец, манго и авокадо полосками для начинки.
2. Из клубники сделать пюре и смешать с тобико и кинзой.
3. Приготовить тесто темпура.
4. Скрутить ролл из нори, риса, тунца, манго и авокадо.
5. Обмакнуть получившийся ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
6. Разрезать ролл на 8 частей и выложить на каждый кусок клубничное пюре.
7. Съесть ролл, пока теплый.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *