Эби Такго РоллЧтобы приготовить Эби Такго Ролл нам понадобятся:
Креветки, темпура, масаго, майонез, зеленый лук, манго, авокадо, тунец, соус Васаби, нори и рис.

1. Тунец и манго нарезать слайсами для украшения.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Обмакнуть свежие креветки в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Нарезать авокадо и манго полосками для начинки.
5. Из майонеза и пасты Васаби готовим соус Васаби (просто смешать вместе).
6. Скрутить урамаки из нори, риса, креветок в темпуре, масаго, майонеза, зеленого лука, полосок манго и авокадо.
7. Сверху выложить слайсы тунца и манго.
8. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
9. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
10.Удалить пленку и полить соусом Васаби.
11.Съесть ролл.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *