Японская кухня очень популярна в наше время и все больше людей пробуют готовить суши и роллы дома. Рецепты суши и роллов очень простые в исполнении и каждый может порадовать себя и друзей экзотикой.

Мы предлагаем сервис, позволяющий подбирать доступные рецепты из имеющихся у вас ингредиентов. В разделе Статьи вы всегда сможете прочитать об особенностях приготовления различных продуктов, а также узнать много нового о Японской кухне.

У нас вы сможете купить продукты для суши и роллов, а также японские ножи известных марок. В нашем ассортименте представлено большинство ингредиентов, позволяющих приготовить суши и роллы в домашних условиях. А благодаря хорошему японскому ножу вы сможете готовить с удовольствием и все блюда будут выглядеть эстетично.




Острые роллы Главная \ Острые роллы \

Блю Лайтнинг Ролл

Блю Лайтнинг Ролл

(1 голосов)
Оцените
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо


Чтобы приготовить Блю Лайтнинг Ролл нам понадобятся:

Копченый угорь
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко
Огурец
Мука темпурная
Масляная рыба
Авокадо
Японский майонез
Соус Чили
Соус Унаги
Нори
Рис

1. Нарезать копченый угорь и огурец для начинки.
2. Нарезать авокадо и масляную рыбу слайсами для украшения.
3. Приготовить хрустящие хлопья темпура.
4. Смешиваем майонез и соус Чили для получения острого соуса.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, копченого угря, сыра Филадельфия, хлопьев темпура и огурца.
6. Сверху украсить слайсами авокадо и масляной рыбы, располагая их попеременно.
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису.
9. Удалить пленку, полить соусом Унаги и острым майонезом и подать к столу.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.