Японская кухня очень популярна в наше время и все больше людей пробуют готовить суши и роллы дома. Рецепты суши и роллов очень простые в исполнении и каждый может порадовать себя и друзей экзотикой.

Мы предлагаем сервис, позволяющий подбирать доступные рецепты из имеющихся у вас ингредиентов. В разделе Статьи вы всегда сможете прочитать об особенностях приготовления различных продуктов, а также узнать много нового о Японской кухне.

У нас вы сможете купить продукты для суши и роллов, а также японские ножи известных марок. В нашем ассортименте представлено большинство ингредиентов, позволяющих приготовить суши и роллы в домашних условиях. А благодаря хорошему японскому ножу вы сможете готовить с удовольствием и все блюда будут выглядеть эстетично.




Бокс-суши Главная \ Бокс-суши \

Сякэ Икура Суши

Сякэ Икура Суши

(9 голосов)
Оцените
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо


Чтобы приготовить Сякэ Икура Суши нам понадобятся:
Лосось, сакэ, соевый соус, икра лосося или тобико, рис.

1. Рыбу нарезать ломтиками, залить смесью саке, воды и соевого соуса. Мариновать в течение 1 часа, а затем промокнуть бумажной салфеткой.
2. Берем специальную деревянную форму для суши, смачиваем ее водой. Половину ломтиков лосося выложить на дно формы сплошным слоем.
3. Сверху посередине выкладываем икру. Больше подойдет тобико, так как икра лосося можел лопнуть при прессовании.
4. Сверху выкладываем тонкий слой риса.
5. Поверх риса выкладываем еще один слой рыбы и риса.
6. Накрываем деревянной крышкой и немного прессуем.
7. Вынуть суши из формы и нарезать на равные части.