Унаги СушиЧтобы приготовить Унаги Суши нам понадобятся:
Копченый угорь, рис.

1. Копченый угорь нарезать слайсами как для сашими.
2. Берем специальную деревянную форму для суши, смачиваем ее водой.
3. Слайсы копченого угря выложить на дно формы сплошным слоем.
4. Сверху выкладываем тонкий слой риса.
5. Поверх риса в середине формы выкладываем тонкую полоску из копченого угря. Это придаст необходимый узор.
6. Выкладываем слой риса потолще, Накрываем деревянной крышкой и немного прессуем.
7. Вынуть суши из формы и нарезать на равные части.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *