Тай РоллЧтобы приготовить Тай Ролл нам понадобятся:

Морской окунь
Тунец
Лосось
Копченый угорь

Зеленый лук
Салат
Нори
Рис

1. Нарезать копченый угорь для начинки.
2. Нарезать морской окунь, тунец и лосось тонкими слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, копченого угря, салата и зеленого лука.
4. Сверху попеременно выложить слайсы лосося, морского окуня и тунца.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку, подать к столу и съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *