Нобу МакиЧтобы приготовить Нобу Маки нам понадобятся:

Огурец
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко
Копченый угорь

Нори
Рис

1. Нарезать огурец тонкими полосками для начинки.
2. Нарезать копченый угорь тонкими слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, сыра Филадельфия и огурца. Можно добавить для остроты немного васаби.
4. Сверху украсить ролл слайсами копченого угря.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку, подать к столу и съесть.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь

Используйте для приготовления только острый японский нож.

admin
omelyanenkoira@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *