Паффи РоллЧтобы приготовить Паффи Ролл нам понадобятся:

Копченый угорь
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко

Огурец
Авокадо
Икра тобико
Соус Унаги
Нори
Рис

1. Нарезать копченый угорь, авокадо и огурец полосками для начинки.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, копченого угря, сыра Филадельфия, огурца и авокадо.
3. Сверху украсить икрой тобико.
4. Выложить на блюдо и подать к столу с соусом Унаги.
5. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *