Мингус РоллЧтобы приготовить Мингус Ролл нам понадобятся:

Тунец
Мука темпурная
Авокадо
Паста Кимчи

Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко
Нори
Рис

1. Нарезать авокадо полосками для начинки.
2. Мелко нарезать тунец и смешать его с пастой Кимчи.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, острого тунца, авокадо и сыра Филадельфия.
4. Приготовить тесто темпура.
5. Обмакнуть ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
6. Разрезать ролл на 6-8 частей и подать к столу.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *