Кийюри МакиЧтобы приготовить Кийюри Маки нам понадобятся:

Тунец
Омлет
Огурец
Кунжут

Нори
Рис

1. Приготовить японский омлет тамаго и нарезать его на полоски.
2. Нарезать тунец полосками для начинки.
3. Нарезать огурец слайсами для украшения. Чтобы полоски огурца стали более мягкими, их надо некоторое время подержать в соленой воде.
4. Скрутить урамаки из нори, риса, тунца и омлета.
5. Сверху посыпать ролл кунжутом и обернуть слайсами огурца.
6. Разрезать ролл на 6 частей и подать к столу. Используйте для приготовления только острый японский нож.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *