Филли Экс РоллЧтобы приготовить Филли Экс Ролл нам понадобятся:

Лосось
Мука темпурная
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко

Авокадо
Соус Унаги
Соус Чили
Японский майонез
Зеленый лук
Нори
Рис

1. Лосось и авокадо нарезать полосками для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, лосося, сыра Филадельфия и авокадо.
4. Полученный ролл обмакнуть в тесто темпура и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Разрезать ролл на 6-8 частей и выложить на блюдо.
6. Смешиваем майонез и соус Чили для получения острого соуса.
7. Полить ролл острым соусом, соусом Унаги и посыпать зеленым луком.
8. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *