Секс Андер Граунд РоллЧтобы приготовить Секс Андер Граунд Ролл нам понадобятся:

Тунец
Лосось
Авокадо
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко

Зеленый лук
Кунжут
Лакедра
Соус Понзу
Икра тобико
Нори
Рис

1. Нарезать тунец, лосось и авокадо полосками для начинки. Мелко нарезать зеленый лук.
2. Лакедру нарезать тонкими слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, лосося, тунца, авокадо, зеленого лука и сыра Филадельфия.
4. Сверху посыпать ролл кунжутом и выложить слайсы лакедры.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку, выложить сверху икру тобико и подать ролл к столу с соусом Понзу.
8. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *