Планет Манго РоллЧтобы приготовить Планет Манго Ролл нам понадобятся:
Креветки, темпура, огурец, салат, паста Кимчи, тунец, манго, авокадо, нори и рис.

1. Нарезать авокадо, тунец и манго тонкими слайсами для украшения. Слайсы тунца замариновать на 1 час в пасте Кимчи.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Обмакнуть креветки в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Огурец нарезать полосками для начинки.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, огурца, креветок в темпуре и салата.
6. Сверху украсить ролл слайсами острого тунца. Поверх тунца выложить попеременно слайсы авокадо и манго.
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
9. Удалить пленку и подать ролл к столу.
10.Съесть ролл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *