Ямагути МакиЧтобы приготовить Ямагути Маки нам понадобятся:

Авокадо
Копченый угорь
Лосось

Нори
Рис

1. Нарезать лосось тонкими слайсами для украшения.
2. Нарезать авокадо и копченый угорь полосками для начинки.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, авокадо и копченого угря.
4. Сверху выложить слайсы лосося.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку и выложить ролл на блюдо.
8. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *