Мамбо Батерфляй РоллЧтобы приготовить Мамбо Батерфляй Ролл нам понадобятся:

Салат
Авокадо
Огурец
Краб
Соевая бумага Маменори

Мука темпурная
Икра тобико
Креветки
Нори
Рис

1. Нарезать огурец и авокадо полосками для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Креветки обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Скрутить урамаки из нори, риса и всех ингредиентов.
5. Сверху обернуть ролл соевой бумагой.
6. Разрезать ролл на 6-8 частей и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
7. Удалить пленку и выложить на блюдо.
8. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *