Сяке Темпура РоллЧтобы приготовить Сяке Темпура Ролл нам понадобятся:

Креветки
Лосось
Огурец
Мука темпурная
Икра тобико
Нори
Рис

1. Огурец нарезать полосками для начинки.
2. Нарезать лосось слайсами для украшения.
3. Приготовить тесто темпура.
4. Обмакнуть креветки в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, огурца, тобико и креветок в темпуре.
6. Поверх ролла выложить слайсы лосося.
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
9. Удалить пленку и выложить ролл на блюдо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *