Радуга РоллЧтобы приготовить Радуга Ролл нам понадобятся:

Краб
Копченый лосось
Креветки
Авокадо
Огурец
Японский майонез
Нори
Рис

1. Нарезать авокадо полосками для начинки.
2. Копченый лосось и огурец нарезать тонкими слайсами для украшения. Чтобы огурец стал более сягкий его можно немного посолить а затем обсушить бумажным полотенцем.
3. Креветки подготовить как для суши.
4. Скрутить урамаки из нори, риса, авокадо, краба и майонеза.
5. Сверху попеременно выложить слайсы копченого лосося, огурца и креветки.
6. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
7. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
8. Удалить пленку и выложить ролл на блюдо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *