Магуро Сенсейшн РоллЧтобы приготовить Магуро Сенсейшн Ролл нам понадобятся:

Тунец
Авокадо
Огурец
Паста Кимчи
Икра тобико
Японский майонез
Нори
Рис

1. Нарезать тунец, огурец и авокадо полосками для начинки.

2. Нарезать тунец слайсами для украшения.
3. Смешать майонез и пасту Кимчи для получения острого соуса. Для остроты можно добавить немного кайенского перца.
4. Скрутить урамаки из нори, риса, полосок тунца, огурца, авокадо и острого соуса.
5. Сверху выложить слайсы тунца.
6. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
7. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
8. Удалить пленку и выложить ролл на блюдо. Украсить ролл икрой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *