Дабуру Салмон РоллЧтобы приготовить Дабуру Салмон Ролл нам понадобятся:

Лосось
Авокадо
Паста Кимчи
Японский майонез
Нори
Рис

1. Нарезать лосось и авокадо полосками для начинки. Полоски лосося обжарить на сковороде.
2. Лосось нарезать тонкими слайсами для украшения.
3. Смешать майонез и пасту Кимчи для получения острого соуса.
4. Скрутить урамаки из нори, риса, авокадо, жареного лосося и острого майонеза.
5. Сверху выложить слайсы лосося.
6. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
7. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
8. Удалить пленку и выложить ролл на блюдо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *