Унаги Кани РоллЧтобы приготовить Унаги Кани Ролл нам понадобятся:

Копченый угорь
Краб
Японский майонез
Кунжут

Мука темпурная
Нори
Рис

1. Нарезать копченый угорь для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Скрутить ролл из нори, риса, копченого угря, краба и майонеза.
4. Обмакнуть получившийся ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Разрезать ролл и посыпать кунжутом.
6. Съесть ролл, пока он теплый.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *