Унаги де ЛюксДля приготовления Унаги де Люкс нам понадобятся:
Японский омлет, копченый угорь, сыр Филадельфия, лосось и рис.

1. Берем немного риса (1-1,5 столовые ложки) и формируем небольшой продолговатый колобок. Сверху, при желании, нанести немного пасты Васаби.
2. Нарезать лосось тонкими полосками шириной 3-4 см.
3. Рисовый колобок оборачиваем полоской лосося.
4. Выкладываем начинку и подаем к столу.

Начинка:
1. Нарезать копченый угорь мелкими кусочками.
2. Приготовить японский омлет тамаго и нарезать на маленькие кусочки.
3. Смешать копченый угорь, омлет и сыр Филадельфия.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *