Чтобы приготовить Эби Манго Маки нам понадобятся:
Креветки
Манго
Мука темпурная
Нори
Рис
1. Нарезать манго для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Скрутить ролл из нори, риса, креветок и манго.
4. Обмакнуть получившийся ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Разрезать и съесть ролл.
Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.
Используйте для приготовления только острый японский нож.
