Темпура Шиитаке МакиЧтобы приготовить Темпура Шиитаке Маки нам понадобятся:

Лосось
Грибы Шиитаке
Огурец
Икра лосося
Мука темпурная

Нори
Рис

1. Нарезать лосось, шиитаке и огурец для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Скрутить ролл из нори, риса, лосося, шиитаке, огурца и икры лосося.
4. Обмакнуть получившийся ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Разрезать ролл.
6. Съесть ролл, пока он теплый.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *