Шиитаке Эби МакиЧтобы приготовить Шиитаке Эби Маки нам понадобятся:

Грибы Шиитаке

Креветки
Огурец
Мука темпурная
Нори
Рис

1. Нарезать шиитаке и огурец для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Скрутить ролл из нори, риса, креветок, шиитаке и огурца.
4. Обмакнуть получившийся ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Разрезать и съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *