Салмон Скин Ролл 3Чтобы приготовить Салмон Скин Ролл нам понадобятся:

Кожа лосося
Кунжут
Огурец
Лук-шалот
Соус Унаги

Нори
Рис

1. Нарезать огурец и лук-шалот для начинки.
2. Очистить лосося от чешуи, срезать кожу и обжарить на сковороде.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, кожи лосося, огурца и лука.
4. Украсить ролл кунжутом и немного полить соусом Унаги.
5. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *