Спайси Хамачи ТемпураЧтобы приготовить Спайси Хамачи Темпура нам понадобятся:

Лакедра
Японский майонез
Паста Кимчи

Соус Унаги
Мука темпурная
Нори
Рис

1. Мелко нарезать лакедру и смешать ее с майонезом и пастой Кимчи.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Скрутить урамаки из нори, риса и острой лакедры.
4. Обмакнуть получившийся ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Разрезать ролл и полить соусом Унаги.
6. Съесть ролл, пока он теплый.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *