Темптейшн РоллЧтобы приготовить Темптейшн Ролл нам понадобятся:

Креветки
Мука темпурная
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко

Краб или крабовые палочки
Соус Унаги
Нори
Рис

1. Приготовить тесто темпура.
2. Обмакнуть креветки в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, креветок в темпуре, сыра Филадельфия и краба. Вместо сыра Филадельфия можно использовать любой сливочный сыр.
4. Сверху завернуть ролл в крабовую палочку (или украсить просто сверху) и полить соусом Унаги.
5. Разрезать ролл на 6 частей и съесть.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *